Грибные места Подмосковья: где найти лисички, белые и подосиновики
Середина августа в Московской области ознаменовалась настоящим грибным бумом. После продолжительных дождей и установления комфортной температуры в лесах региона создались идеальные условия для роста самых разных видов грибов. Как отмечают эксперты, произошла так называемая температурно-влажностная провокация — резкое изменение условий для мицелия, что привело к активной второй волне грибного сезона.
По словам миколога Дмитрия Тихомирова, сейчас в подмосковных лесах можно найти еловые белые грибы, осенние опята, волнушки, маслята и лисички. Особенно радует грибников обилие лисичек — единственных грибов, которые можно собирать без опасений червивости. Эти солнечные грибы не только красивы, но и практичны — они хорошо хранятся и практически не повреждаются насекомыми.
В Красногорском округе дождливая погода принесла долгожданный урожай. Любители тихой охоты сообщают об обильном появлении белых грибов в районе Нахабино и Ясного. Как делится один из участников группы «Грибники Подмосковья»:
Бродили с 11 до 15 часов — набрали отличный урожай
Помимо белых, здесь встречаются и лисички, хотя их количество несколько уменьшилось по сравнению с началом сезона.
Леса под Истрой порадовали грибников разнообразием видов. Особенно хорошо растут лисички, волнушки, опята и белые грибы. Местная жительница Светлана рассказывает:
Я вышла в лес около семи утра, а уже через пару часов принесла домой почти целое ведро лисичек. Грибы чистые, крепкие и прямо на виду — искать долго не приходится
Наиболее грибными местами в этом районе считаются леса у деревень Парфенки, Бужарово, Онуфриево, Мансурово и Гравороново, а также район Баева болота за военной частью в Вельяминово.
В Раменском округе после смены грибного ассортимента лисички постепенно уступают место благородным видам. Как отмечает грибник Василий Потапов:
Лисички новые не лезут и уступают место другим грибам. Белые вылезли, не так правда много, но уже радует. Появились подберезовики и подосиновики
За одну прогулку здесь удается собрать около десятка крепких белых грибов.
Жители Воскресенска сообщают об обильном росте белых грибов после дождей. К лучшим местам этого направления относятся окрестности станции Бронницы в 5-6 км от сел Бисерово и Пласкинино, район станции Фаустово в 3-4 км от железной дороги, а также поселки Бердники и Новоселки. Станция Щурово славится хвойными лесами с лисичками и белыми грибами.
В Одинцовском округе в середи августа начался сезон белых грибов. Местные грибники сообщают о настоящем урожае. Жительница Одинцова Марина Клушина делится:
За два часа прогулки удалось набрать целую корзину крепких белых грибов
Грибы растут как в хвойных, так и в смешанных лесах, а сезон тихой охоты здесь продлится до конца сентября.
Пушкино порадовало грибников обилием белых грибов. Местная жительница Яна Жукова после успешного похода насушила огромное количество отборных экземпляров:
Белые растут просто вдоль тропинок. Лисички — на полянках. В осинах — подосиновики. Моховики и каштановые — бонусом
Особенностью сезона стало то, что белые грибы особенно хороши для сушки — в процессе они приобретают более глубокий аромат.
Волоколамский район отличился обилием лисичек. Местные жители набирают почти полные корзины, пройдя лишь по краю лесной дороги. Один из грибников делится:
Вышел буквально на полчасика из дома, грибочков набрал — ужин готов. Очень удобно
Популярными местами сбора считаются леса у населенных пунктов Алферьево и Муромцево, а также деревня Ошейкино в соседнем Лотошинском районе.
Солнечногорск встретил грибников активным августовским сезоном. В корзинах собирающих — лисички, волнушки, белые и польские грибы. Как отметил любитель тихой охоты из Поварова Анатолий Усов:
Начинается самое то время для грибников. После дождей в лесу грибов столько, что корзины быстро наполняются
Особенно активно растут лисички в сосновых и смешанных лесах.
Под Сергиевым Посадом наблюдается настоящий лисичковый бум. Одна из грибниц за четыре часа набрала 16 кг лисичек. В августе здесь можно найти не только лисички в больших количествах, но и подберезовики. Однако грибники жалуются на большое количество комаров и слепней, которые могут осложнить процесс сбора.
Необычные находки ждали жителей Люберец и Дзержинского. После обильных дождей здесь обнаружили большой гриб вольвариеллу шелковистую — условно-съедобный вид, превышающий размер двух сложенных вместе рук. Также в регионе активно собирают гигантские грибы-зонтики, которые еще недавно считались несъедобными.
В лесах около Мытищ и Щелково были обнаружены необычайно крупные грибы-зонтики. После дождей эти грибы появляются целыми группами — до десяти экземпляров на небольшой площади. Шляпки могут достигать 25-30 см в диаметре, а вес отдельных экземпляров превышает один килограмм. Молодые грибы-зонтики обладают вкусом, напоминающим мясные котлеты.
Эксперты составили список лучших направлений по видам грибов. Для сбора лисичек рекомендуются Егорьевск, Шатура, Коломна, Луховицы, Раменское, Клин и Покров. Белые грибы лучше всего искать в Звенигороде, Серпухове, Бронницах и Балашихе. Подосиновиками славится Ногинский округ, где встречаются все оттенки от ярко-оранжевых до темно-красных, а также Лотошино. Опята и волнушки ожидаются к концу августа в Шатуре, а маслята — в Истринском и Можайском районах, хотя большинство из них червивые из-за жары.
Специалисты напоминают о важности соблюдения правил безопасности. Необходимо собирать только хорошо знакомые виды грибов, использовать плетеные корзины для лучшей вентиляции, срезать грибы ножом, не повреждая грибницу, и избегать сбора вдоль дорог и промышленных зон. Особую осторожность следует проявлять при сборе грибов-зонтиков, у которых есть опасные двойники — зонтик мясисто-красноватый, вызывающий отравление, и лепиота ядовитая, смертельно опасная для человека.
Экологи обращают внимание на проблему мусора в лесах. За оставленный мусор предусмотрены штрафы от двух до пятнадцати тысяч рублей, при повторном нарушении возможна конфискация автомобиля. Как предупреждает эколог Антон Мустафин:
Лес — это не только место для отдыха, но и хрупкая экосистема. Оставленный мусор разлагается десятилетиями, отравляя почву и водоемы
Прогноз на сентябрь обнадеживает грибников. Микологи предполагают, что при сохранении влажной и теплой погоды в конце августа — начале сентября можно ожидать новой волны лисичек, а также массового появления груздей и рыжиков. Сезон тихой охоты в Подмосковье традиционно продлится до первых заморозков, что дает любителям природы достаточно времени для наслаждения этим увлекательным занятием.
