8 октября в преставление преподобного Сергия Радонежского — это особый день в православной церкви, когда мы вспоминаем жизнь и подвиги этого святого. Он был известен своей смиренностью, молитвенной жизнью и чудотворными исцелениями. Сергий Радонежский считается защитником домашних животных и особенно кур, поэтому этот день также известен как Сергей Капустник или Курятник.
В этот день многие люди продолжают заниматься заготовками на зиму, уделяя особое внимание капусте. Хорошие кочаны отбирают, рубят, солят и квасят, чтобы получить сочную и хрустящую капусту. Также пекут пирожки с капустной или картофельной начинкой и готовят различные овощные блюда, такие как лепешки из капусты и «богатые» щи с курицей.
Важно отметить, что этот день принято встречать чистыми. Люди убираются, моются и надевают светлую одежду, чтобы отметить этот особый день.
Верующие также помнят о запретах в этот день. Например, некоторые из них воздерживаются от употребления мяса и алкоголя, чтобы проявить свое почтение к святому.
Кроме того, в этот день можно помолиться о здравии и благополучии своих близких, а также о защите домашних животных. Можно также посетить церковь и принять участие в богослужении, посвященном преподобному Сергию Радонежскому.
В целом, 8 октября — это особый день, когда мы можем помнить о подвигах преподобного Сергия Радонежского, заниматься заготовками на зиму и проводить время в семейном кругу, наслаждаясь вкусными овощными блюдами. Этот день также напоминает нам о важности смиренности, молитвы и заботы о домашних животных.
